省级单位后勤食堂外包后，老员工如何向单位提

省级单位后勤食堂外包老员工索赔，应先向单位提出赔偿请求。根据《国家赔偿法》相关规定，赔偿需先向赔偿义务机关提出请求，并由其审查决定。若不及时处理，老员工可能面临合法权益无法得到保障的不良后果。
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老员工索赔需按步骤操作。1.首先与单位沟通，明确索赔意愿和依据；2.若单位拒绝，可向劳动监察部门投诉，请求介入调解；3.调解无果，申请劳动仲裁，提交相关证据；4.仲裁不满，向法院提起诉讼，维护自身权益。
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老员工索赔常见方式为协商、调解、仲裁或诉讼。选择方式时，应优先考虑与单位协商；协商不成可寻求调解；仍无法解决则考虑仲裁或提起诉讼，根据具体情况选择最适合的途径。